\documentclass[a4paper,11pt]{article}
\usepackage[polish]{babel}
\usepackage[utf8]{inputenc} 
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{fourier}
\usepackage{xcolor}

\begin{document}

\colorbox{lightgray}{Istnieje ponad sto geometrycznych 
dowodów twierdzenia Pitagorasa.}

\fcolorbox{black!90}{lightgray!50}{Istnieje ponad sto 
geometrycznych dowodów twierdzenia Pitagorasa.}

\fcolorbox{black!90}{lightgray}{\color{white}Istnieje 
ponad sto geometrycznych dowodów twierdzenia Pitagorasa.}

\end{document}