\documentclass[a4paper,11pt,openany]{book}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[polish]{babel}
\usepackage{fourier}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{geometry}
\usepackage{caption}
\usepackage{titlesec}
\usepackage{titletoc}

\geometry{width=126mm}


\titleformat{\chapter}[display]
{\huge\bfseries}{\filright\LARGE Rozdział \thechapter}{2ex}{}
\titlespacing{\chapter}{0pt}{16mm}{10mm}

\captionsetup{font=small,labelfont=bf,labelsep=period,singlelinecheck=off,format=hang}

\titlecontents{figure}[2.0em]{}{\contentslabel{2.3em}}{}
  {\titlerule*[2pt]{\_}\contentspage}{}

\begin{document}

\tableofcontents

\newpage

\addcontentsline{toc}{chapter}{Spis rysunków}
\listoffigures

\chapter{Pierwszy}
\label{cha:pierwszy}

\begin{figure}[ht]
%\includegraphics ...
\caption{Wektor zaczepiony}
\label{fig:wektor:zaczepiony}
\end{figure}

\newpage

\begin{figure}[ht]
%\includegraphics ...
\caption{Wektory równoległe}
\label{fig:wektory:rownolegle}
\end{figure}

\newpage

\begin{figure}[ht]
%\includegraphics ...
\caption{Dodawanie wektorów}
\label{fig:dodawanie:wektorow}
\end{figure}

\newpage

\begin{figure}[ht]
%\includegraphics ...
\caption{Układ współrzędnych w przestrzeni $\mathbb{R}^3$}
\label{fig:wersory}
\end{figure}

\begin{figure}[ht]
%\includegraphics ...
\caption{Kąt między wektorami}
\label{fig:wektory:kat}
\end{figure}


\chapter{Drugi}
\label{cha:drugi}

\begin{figure}[ht]
%\includegraphics ...
\caption{Iloczyn wektorowy}
\label{fig:iloczyn:wektorowy}
\end{figure}

\begin{figure}[ht]
%\includegraphics ...
\caption{Iloczyn mieszany}
\label{fig:iloczyn:mieszany}
\end{figure}

\newpage

\end{document}
